Découvrez mon nouveau blog

Venez découvrir mon nouveau blog en rapport avec le projet que j'ai soumis à samsung.

C'est par là: http://foodtruckbarbeurk.blogspot.com/

J'espère que vous y passerez faire un petit tour. Si vous voulez une recette de burgers ou de cupcakes c'est la bonne adresse. Mais ne vous inquiétez pas je continuerai de poster ici.

Need your help...

Bonjour à tous,
Grâce au post de Photo-tuto j'ai pu découvrir le concours proposé par Samsung qui propose de réaliser votre projet dans 4 catégories et bien sûr dans mon cas la Food et Cuisine.
Pour cela rien de plus simple, proposer un projet et avoir beaucoup d'ami....dans mon cas ce n'est pas gagné!
En effet tout est baser sur le nombre de vote pour le projet.
Et c'est là que vous intervenez mes chères cotonneuses et chers cotonneux. Vous êtes 204 à me suivre sur Hellocoton.
Qu'est-ce qu'une minute dans sa vie? Pas grand chose surtout si c'est pour aider une personne motivée et qu'il faut juste cliquer sur un bouton par là!!!  pour soutenir mon projet de Food Truck vers Toulouse. Pour l'occasion j'ai même créer un nouveau blog sur lequel vous trouverez des recettes de Burgers et de Cupcakes surtout. Dès demain une première recette!!!

Noter bien l'adresse:

http://foodtruckbarbeurk.blogspot.com/

Concours chez Rose&Cook

Un concours pour gagner un livre Made in New-York, vous connaissez mon amour pour la cuisine Américaine alors bien entendu je tente ma chance.
C'est par là:
http://roseandcook.canalblog.com/archives/2013/07/12/27624991.html

Le lot: miam!!!

Période estivale

Bonjour à toutes et tous,
Désolée de ne plus poster de recettes mais avec ces fortes chaleurs (Toulouse, 34°C au moment où j'écris) il m'est difficile de réaliser des recettes. En effet allumer le four est juste un suicide, +3 à 4°C de plus dans l'appart qui lui est déjà à 29°C !!!!!!!!! c'est juste horrible ce qui ne me motive mais alors pas du tout pour faire autre chose. Donc voilà, le retour des recettes se fera à la rentrée. Et oui je n'ai plus de recettes en rab.
En attendant quelques photos pour vous faire découvrir quelques spécialité de la Réunion ramenées par ma famille ici.

Chipettes: apéro, genre de pâte fine frit dans l'huile.

Rougail boucané, saucisse au ti jack.

Chocolate lovin spoon cake

Encore un dessert totally made in USA. J'ai voulu refaire un des desserts que mon chéri prend souvent dans notre resto favori: Le Tommy's. Bon ben c'était très bon mais pas du tout le goût comme au resto. Alors que souvenez-vous j'avais réussi à 100% la caramel apple granny pie de la même carte (http://bringelle.blogspot.com/2013/03/caramel-apple-granny-pie.html). Mais bon du chocolat avec du chocolat ben ça plaît toujours. Et j'ai un peu foiré le glaçage.

 

 

Chocolate lovin spoon cake Ingrédients pour un gâteau pour 6-8 personnes La génoise 85g de chocolat en tablette 150g de beurre 100g de sucre 40cl de sour cream (crème fraîche épaisse + quelques gouttes de citron laissé reposé 15min) 3 œufs 240 g de farine 50 g de cacao en poudre non sucré 1 cc de bicarbonate de soude ½ cc de sel La garniture 85g de chocolat en tablette 20 cl de crème entière liquide 100g de sucre glace Le glaçage 85g de chocolat noir pâtissier 30 g de beurre copeaux de chocolat pour le décor La génoise Préchauffer le four à 190°C (Th.6/7). Beurrer et fariner 2 moules. Faire fondre au bain-marie le chocolat. Dans le bol du robot, battre avec la feuille le beurre, le sucre, la crème aigre et les œufs un par un. Dans un bol à part, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel. Verser le mélange sec dans le bol du robot et bien mélanger. Verser la préparation dans les moules et cuire 30 minutes. Les démouler et les laisser refroidir sur des grilles. La garniture Faire fondre au bain-marie le chocolat. Dans le bol du robot avec le fouet battre la crème entière en chantilly. Puis ajouter délicatement avec une spatule le sucre glace et le chocolat fondu refroidi. Le glaçage Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. L'assemblage Couper en 2 les 2 gâteaux et garnir de la garniture à chaque étage sauf au-dessus. En étaler également sur les bords. Verser le glaçage dessus et mettre les copeaux de chocolat autour.

Concours du Blog "Cuisinons Simplement"

Venez participer au concours de Lucile du très joli blog "Cuisinons Simplement" en partenariat avec http://www.jeuxfillegratuits.fr . 
A gagner : un Robot sur socle ARTISAN, un Robot menager 4l Kitchenaid, un Blender/Mixeur Kitchenaid
 
Les modalités du concours  ici ! Le blender me fait trop envie.

Et sinon bientôt la recette d'un gâteau totally american, d'un tiramisu et d'un flan thaï trop trop bon.

Concours lot pâtisserie à gagner pour faire connaître 3 blogs

GOURMANDISES ORIENTALES lance un concours pour gagner un joli lot dans le but de faire connaître de jolis blogs. 

 Je participe au concours du blog lancé par http://www.gourmandises-orientales.com/ pour gagner un lot de pâte à sucre, caissettes, sprinkles, découpoirs etc...
Je vous inviste à découvrire ces 3 blogs très différents les uns des autres:
1) http://www.deliz-cakes.com/
2) http://recetteslilouina.canalblog.com/
3) http://muslimabipolaire.canalblog.com/
 
Voici le lot que je convoite !(photo ci dessous)

 
La fin du jeu est fixé à la date du 14/06/2013 , le gagnant est désigné par un tirage au sort et annoncé le 15 juin sur gourmandises orientales.

J'aimerais vraiment gagner ce lot magnifique... et je vous invite donc à découvrir ces 3 blogs!!!